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喜欢吃鱼的人真的聪明吗?经常吃鱼有很多好处![多图]

2019-12-14 10:50:08来源:励志吧0次阅读

鱼是中国人餐桌上几乎必备的一种食物,俗话说,年年有余,所以需要年年有鱼,因此过年过节,餐桌上都会有鱼,这也预示着来年生活富足,对于鱼的营养价值,也是大家有目共睹的,其营养价值极高,而且还有人说爱吃鱼的人聪明,那么事实上真的如此吗?

1、经常吃鱼有何好处

1、科学实验研究表明,经常吃鱼的人患心脏病的风险的比较低。这是因为鱼类当中富含有一种物质叫做脂肪酸,脂肪酸对于人的心脏有一定的帮助,能够让心脏跳动更加稳定。所以经常吃鱼的人患有心脏病和冠心病的几率都比较低。

2、经常吃鱼有助于胆固醇含量的降低。鱼类脂肪含量相对较低广州421医院预约挂号
,并且鱼类当中的脂肪,一般都是不饱和脂肪酸。这种不饱和脂肪酸很容易被人体消化和吸收,并且这种不饱和脂肪酸能够帮助人体降低血液当中胆固醇的含量。所以经常吃鱼的话能够起到降低胆固醇的作用。

3、女性在怀孕期间也可以多吃鱼,因为孕妇吃鱼能够为肚子里面的宝宝提供充足的营养。经常吃鱼的话可以让大脑变得更加聪明,能够为人体的脑部发育提供充足的营养。这是因为鱼当中有一种物质叫做DHA,这种物质对于人体脑部发育和智力发育有着很大的帮助,还能够帮助人体的神经系统更好的成长发育。

4、鱼肉可以促进人体生长发育。鱼类当中含有丰富的蛋白质,一些处于成长阶段的少年儿童可以多吃一点鱼,这样有利于身体发育,能够为身体提供丰富的蛋白质,会让处于长身体阶段的少年儿童长得更高,身体变得更加的强壮曙光口腔根管治疗

5、维生素A对于人的眼睛能够带来很大的好处,可以预防干眼症和夜盲症,让眼睛得到更好的保护。经常吃鱼还能够对视力有一定的帮助,因为一些油脂较为丰富的鱼类,维生素A的含量十分丰富。

鱼类当中不仅富含蛋白质,而且富含丰富的维生素。鱼肉中的维生素的种类丰富,除了维生素以外,鱼肉当中还有很多有助于人体发育的一些营养物质。所以鱼的营养价值是十分全面的,经常喝一些鱼汤能够满足人体所需营养。

总的来说,经常吃鱼能够对身体带来很多的帮助,所以在饮食结构中可以多吃一点鱼。但是有一些人也是不能够吃太多鱼类的,如一些海鲜过敏的人。所以吃鱼的数量也是因人而异的。

2、哪些人不可以吃鱼

1、痛风患者

因为鱼类含有嘌呤类物质,而痛风则是由于人体内的嘌呤代谢发生紊乱而引起的。

2、出血性疾病患者

如血小板减少、血友病、维生素K缺乏等出血性疾病患者要少吃或不吃鱼南京看癫痫好的医院
,因为鱼肉中所含的二十碳五烯酸(EPA),可抑制血小板凝集,从而加重出血性疾病患者的出血症状。

3、服用某些药物者

服用止咳药者不要吃鱼,尤其是深海鱼更不要食用,以免引起组胺过敏反应,导致患者出现皮肤潮红、结膜充血、头晕、心跳加快、荨麻疹等不适症状云南什么医院看妇科好
。不少深海鱼都含有组胺物质,一旦人体内的组胺量超标贵阳癫痫病医院哪家技术好
,该物质就会进入人体血液循环中,导致组胺过敏反应。平时吃深海鱼之所以没有上述不适症状,是因为人体肠胃和肝脏中有一种抑制组胺活性的物质——单胺氧化酶,它可使组胺无法进入血液中。但是有些止咳药却存有单胺氧化酶抑制剂,会抑制人体肠胃和肝脏分泌出单胺氧化酶,此时再食用深海鱼非常容易造成组胺物质快速在体内积蓄。

除了止咳药,还有其他药物也能抑制单胺氧化酶。抗菌药,如呋喃唑酮(如痢特灵等)、酮康唑、灰黄霉素;降压药如优降宁;治疗帕金森的司来吉兰;抗抑郁药如吗氯贝胺;抗肿瘤药物甲基苄肼等。中药里也有能抑制单胺氧化酶作用的药物,如鹿茸、山楂、何首乌等。

4、肝硬化患者

肝硬化时机体难以产生凝血因子,加之血小板偏低,轻易引起出血,如果再食用富含20碳5烯酸的沙丁鱼、青鱼、金鱼等,会使病情急剧恶化,犹如雪上加霜。

5、孕妇

孕妇不宜经常食用海鱼,常食海产品,会过多摄入甲基汞,胎儿在宫内接触的汞量越高,幼儿的注意力、记忆力、语言能力等其他机能发育轻微迟延的危险越大。科学家还提醒,即使母体摄入的汞不多,其胎儿的脑发育还可能发生迟延。为此,孕妇和哺乳期妇女应少吃海鲜,每周最多1~2次,每次100克以下,而且不要吃金鱼、剑鱼等含汞量高的海鱼,可选择食用不受汞污染的池塘养殖的鱼类。

6、结核患者

服用异烟肼时如果食用某些鱼类容易发生过敏反应,轻者恶心、头痛、皮肤潮红、眼结膜充血等,重者会出现心悸、口唇及面部麻胀、皮疹、腹泻、腹痛、呼吸困难、血压升高,甚至发生高血压危象和脑出血等。

鱼的种类有很多,做法也是千奇百怪,红烧鱼、桂鱼等等,都是非常有名气的菜品,也非常受人们的欢迎,所以很多地区都会用鱼来做美食佳肴,而且中国人注重食补,而鱼可以清肝明目,对电脑的发育也有一定的好处,所以大家平时要多吃鱼哦!

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