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芒果干上火吗?芒果干会上火吗?[图]

2019-10-09 16:29:07来源:励志吧0次阅读

芒果相信大家都吃过,其不仅营养价值高,而且味道极好,很多人的都喜欢吃,但芒果干你吃过吗?芒果干是一种常见的休闲小零食,在超市都有售卖,主要是将芒果晒干后加糖,味道极好,那么芒果干吃了会不会上火呢?我们一起来看看。

1、芒果干上火吗

芒果干吃多会导致上火。芒果干是新鲜芒果制作而成,去掉了水分,另外糖分含量增加了。芒果中医上认为是湿热的水果,经常食用容易导致上火,所以需控制好量。

2、芒果干上火的原因

(1)含有大量糖分

芒果干比芒果的糖分浓度更高,食用后在口腔和上消化道大量吸收水分,导致口腔黏膜内细胞水分丧失,所以吃多了较容易上火。

(2)性带湿毒

中医上芒果属于湿热的水果,带有一定的湿毒,对于体内火气旺盛的朋友来说应少食,因为较容易引起湿毒性上火症状。

3、吃芒果干上火怎么办

1,如发现又上火的迹象,应立即停止食用,应选择一些凉寒去火的食材食用,例如:山竹、苦瓜、莲藕等。

2,上火往往伴随着水分的缺失,建议少量多次的饮水,缓解身体缺水的现象。

3,上火时可以提高空气湿度,避免干燥的空气环境,以免加重上火症状。

4、吃多少芒果干不会上火

由于芒果干是芒果浓缩而成,所以不宜多食。建议每天食用50克芒果干较好,相当一般包装的半包左右。

5、吃芒果干的注意事项

1,吃芒果干时根据个人体质来决定吃多少,不适合大量食用。

2,对于体内虚火旺盛的人要少食,以免加重体内火气,导致上火。

3,芒果干糖分较高,糖尿病患者忌食,同时芒果干不宜喝辛辣、油腻食材一起吃。

6、自制芒果干的做法

1.取一只芒果洗净外皮后,削去外皮,用刀把芒果竖着切成厚度大约0.3—0.5公分的片状。

2.取一只小锅,将100克的清水和30克的糖倒入,开中火煮至砂糖完全溶化,接着把切好的芒果片放入煮好的糖液里。

3.晾凉后放置冰箱冷藏3小时后,将芒果片小心的取出,一片一片的摆放在晾架上,放置在阴凉通风处。

4.期间最好每隔3—4小时翻一次面,晾至大约24小时后就可以食用了。自制芒果干

5.注意事项:一定要挑选肉质肥厚、鲜美多汁且自然成熟的新鲜芒果来制作芒果干,这样口感才会好。如果在湿度大且高温的地区,可以适当的把芒果片切薄一些,再略微加大糖液的浓度(糖本身也具有防腐的作用),经过糖液充分的浸泡,注意通风就可以了;或是放在空调室内,这样都会有效缩短晾至的时间,保证芒果干最新鲜的口感。

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