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天津合格碘盐食用率8836科学食碘亟待提

2019-12-04 17:21:36来源:励志吧0次阅读

  天津合格碘盐食用率88.36% 科学食碘亟待提高

  从有关部门获悉,天津市一些区县,尤其在郊区和农村地区,碘盐的覆盖率和科学食用水平偏低,居民科学食用加碘盐的意识亟须增强。

  在全世界范围内,碘缺乏病范围广泛。天津市也属于缺碘地区,据市疾病预防控制中心日前发布的《天津市2008年居民食用碘盐随机监测报告》显示,在对全市18个区县5232户居民的抽测中,碘盐覆盖率为90.68%,合格碘盐食用率为88.36%,较之国内合格碘盐使用较为普及的省市还有差距。这个问题在本市一些涉农区县表现得尤为明显,个别区县的合格碘盐食用率甚至低于80%。

  《食用盐国家标准》规定,每千克食盐中含碘为35毫克±15毫克。即每千克食盐碘的含量必须在20毫克-50毫克之间,否则产品不合格,将被强制逐出食盐市场。专家提醒广大市民,购买食盐最好去正规经营单位,并注意查看包装上的含碘量。

  关于天津市居民的食盐习惯,专家介绍,天津是海盐的主要产地,一些沿海居民多年以来习惯食用海原盐,这在一定程度上造成了合格碘盐食用率较低。另一方面,居民对于科学食用碘盐缺乏足够认识。一些居民认为,平时吃些海产品就可以不缺碘,还有的居民既不清楚食用碘盐的重要性和碘缺乏病的危害,也不了解食盐专营政策、科学食用碘盐的方法。科学食用碘盐的自觉意识亟待提高。(完)

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